С 8 марта по 14 марта в России проходит празднование Масленицы. В течение недели россияне катаются на горках, сооружают снежные крепости, сжигают чучело зимы и, конечно же, пекут блины.
С Масленицей и блинами связано много примет и поверий. Считалось, что чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна и тем лучше будет урожай.
Еще в феврале, не дожидаясь начала Масленицы, обучающиеся МРЦ по профессии «Повар», освоив технологию приготовления блинного теста, напекли вкуснейшие ???блины??? — не только простые, но и шоколадные, с припеком и различными начинками.
Теперь наши юные повара во время Масленицы смогут порадовать родных и близких оригинальными рецептами и блинами собственного приготовления.
Надеемся, что эти блинчики окончательно разбудят наше ленивое северное солнышко, и оно вскоре порадует нас своими теплыми, яркими лучами. ??☀
Ольга Васильевна Трефилова, педагог дополнительного образования МКУ ДО «МРЦ», Надежда Васильевна Мурина, методист МКУ ДО «МРЦ»
